※土日祝 9:00～23:00
- 新鮮な国産食材を使用した季節のお料理
- こだわりの炭火焼で仕上げた絶品料理
- 居心地の良い空間で、心温まるおもてなし
- 多彩なメニューで様々なシチュエーションに対応
- 地域の食文化を大切にした特別メニューあり
地産地消の魅力
地元の味を再発見
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Point 01
新しいスタート新しい暖簾のもと、私たちは地元合志市の食材を愛し、皆様に新たな和食体験をお届けします。新しい暖簾には、私たちの料理への情熱と、地元の食文化に対する思いが込められています。皆さまにさらに愛される店舗を目指して、一層の努力を重ねてまいります。 -
Point 02
地元の食材新しい暖簾の下、私たちは熊本の新鮮な素材を活かした料理を提供します。地元合志市で育まれた食材が、私たちのメニューを彩り、食材本来の旨味を引き立てる工夫を凝らしています。ぜひ、ご来店いただき、素材の違いを感じていただければと思います。 -
Point 03
心を込めたおもてなし新しい暖簾とともに、私たちは心を込めたおもてなしでお客様をお迎えします。和風の落ち着いた空間で、ゆったりとしたひとときを楽しんでいただけるよう、様々な工夫を施しています。新しい暖簾のもとで、友人やご家族とともに特別な時間をお過ごしください。
米ノ肴 炭香では、新しい暖簾のもと、地元合志市の旬の味わいを大切にした限定メニューをご用意しました。この新たなスタートを迎え、皆様にはますますご愛顧いただけるよう頼りにされるお店を目指しています。
新しい暖簾には、地産地消のコンセプトが色濃く反映されています。我々は熊本の新鮮な食材を中心に、地域特有の素材を活かした料理を提供しています。これにより、訪れる皆様にはその土地の食文化を改めて楽しんでいただくことができます。一口食べるごとに、熊本の風土や伝統が織りなす味わいが広がります。
限定メニューでは、その日の新鮮な食材を使った特別な料理をご体験いただけます。たとえば、地元農家から直送された野菜や、旬の魚介を使った料理が日替わりで登場します。それぞれの料理には、季節や地域の恵みがしっかりと使われており、素材そのものの旨味を感じていただける仕立てになっています。
私たち米ノ肴 炭香は、今後も新しい暖簾の象徴するように、ますます皆様に愛される店作りを進めてまいります。みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
お店の雰囲気
米ノ肴 炭香の店内は、新しい暖簾にふさわしい明るく快適な雰囲気を追求しています。
心を和ませる柔らかな灯りと、木の温もりを感じるインテリアが、訪れる皆様を温かくお迎えします。
ここはただの食事の場ではありません。友人や家族と共に、ゆったりと和食を楽しむ特別なひとときを提供する場所です。
静かで落ち着いた空間は、日常の喧騒を忘れさせ、特別な会話を交わすための理想的な環境です。
ここでお召し上がりいただく料理は、熊本を中心に取り入れた新鮮な地元の食材を活かして調理されています。
地域の魅力を再発見し、素材そのものの旨味をお楽しみいただけるメニューをご用意しております。
私たちは、温かいおもてなしとともに、心に残る体験を提供することを目指しています。
新しい暖簾で新たなスタートを切った私たちの店舗で、特別な和食のひとときをお過ごしください。
この暖簾には、地元合志市で育まれた美味しい食材を大切にするという想いが込められています。地産地消の理念を大切にし、私たちの料理にはその土地の風味が息づいており、皆様により愛されるお店を目指して参ります。
国産の新鮮な素材を使った魅力的な料理メニューは、そのまま地元の食文化を再発見する機会となることでしょう。私たちは、熊本の食材を中心に、旬の味わいを活かしたバリエーション豊富なメニューをご用意しております。新しい暖簾のもと、素材の旨味をじっくり楽しんでいただける自信作ばかりです。
さらに、季節ごとに替わる限定メニューもお楽しみに。新鮮な食材をふんだんに使った特別な料理をお届けし、皆様の訪れる度に新たな発見をお楽しみいただけます。旬の食材が織り成す美味しさをぜひご堪能ください。
また、新しい暖簾にふさわしい明るく快適な店内を心がけています。居心地の良い空間を提供し、友人や家族と共に和食を楽しむひとときをゆったりと過ごせるお店作りに努めています。
新しい暖簾と共に、皆様のご来店を心よりお待ちしております。ご予約やお問い合わせは、下記のフォームやお電話でお気軽にどうぞ。
